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201904.10

寶寶副食品怎麼吃才能營養均衡

寶寶四個月開始就可以開始添加副食品了，這是寶寶從奶水進階到正常食物的過程，相信有許多家長對於如何準備到餵食都傷透腦筋。

今天教新手爸媽幾個大原則，讓你準備寶寶副食品不手忙腳亂。

單一食材添加：一開始給寶寶的食品愈簡單愈好，一次只給一樣新的食材。

如白米粥會比皮蛋瘦肉粥好，如果發生過敏症狀才知道是哪一個食材讓寶寶產生過敏反應。

避免加工品：選用天然食材，避免選用加工『食品』。如肉鬆準備給寶寶吃非常方便，但是此類食物還是經過許多層次的加工，添加許多人工的調味料等食品添加物，在寶寶這段時間還是建議盡量避免此類產品選擇。

避免過敏源食物：蛋黃、海鮮類、花生等食物是常見的過敏原，建議讓寶寶的副食品吃到較成熟的階段再添加此類食物。

注意衛生與調味：寶寶的腸胃道比起大人還是比較脆弱，若有一些病毒或細菌容易造成寶寶的腸胃不適，因此製備過程中首重要一定要煮熟，避免細菌的滋生。

另外烹調的調味上需要比大人還清淡，不要從小養成重口味的飲食習慣，避免往後慢性疾病的發生。

以上幾點都能確實做到後，後來也要注重飲食均衡。均衡飲食很簡單，副食品能使用各大類食物，不要家長自己不喜歡吃的食物就不準備給寶寶吃，這樣才可以讓寶寶養成不偏挑食的好習慣。

✎文章來源/ 型男營養師曾相為