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201701.17

不吃晚餐有助於減重?

營養師說：當你一天早餐與午餐都正常吃，突然不吃晚餐你會發現隔天就能瘦一點點，但是長期這樣吃卻無法減康的減重。

減重的過程中，一整天的總熱量攝取是相對於重要的，如果不吃晚餐可能導致心理因素作用使得早餐與午餐會吃得更多，把晚餐的熱量都吃完甚至吃得更多，對於減重視完全沒有幫助。

一整天總熱量吃得比消耗能量少就能達到減重目的，因為身體是遵守質量守恆定律，能量不會憑空產生不能憑空消失，人體攝取食物後經消化吸收代謝，將食物轉換成熱能與身體組成，即是攝取的能量＝消耗的能量＋改變的儲存能量。

資料來源：Kopelman PG, Caterson ID, Dietz WH. Clinical Obesity in Adults and Children, 2^nd Edition. p67-80, 2007.

肥胖會帶來許多慢性疾病如高血壓、高血脂、高血糖等相關疾病，因此體重過重民眾建議大家要尋求正確健康的減重方式。

良好的減重方式需要少量多餐，一天除了三正餐以外可以另外補充低熱量的點心，讓肚子隨時都感覺到飽足感。

在餐與餐之間低熱量點心選擇可挑一顆拳頭大的蘋果、芭樂、柳丁、橘子、半根香蕉、小蕃茄175克(約23顆)熱量大約60大卡。

此外降低熱量攝取也需要搭配適度規律的運動，這樣更能快速的達到目標體重。

✎文章來源/ 型男營養師曾相為